Bounty csoki

Hozzávalók:

• 2,5 dl tejszín
• 3 ek. méz
• 8 dkg vaj
• 20 dkg kókuszreszelék

A mázhoz:

• 15-20 dkg magas kakaótartalmú étcsoki
• 4-5 dkg vaj

Elkészítés:

1. A tejszínt a vajjal összeforraljuk. Forrástól számítva lassú tűzön kb. 3 percig főzzük.
2. Félretesszük, és hozzákeverjük a kókuszreszeléket és a mézet.
3. Miután kihűlt a massza, pár órára hűtőszekrénybe tesszük.
4. Kivesszük a hűtőből, majd tetszés szerint megformáljuk a bonbonokat.
5. A csokoládét a vajjal együtt gőz felett megolvasztjuk, és bevonjuk vele a meztelen bonbonokat. Én mártogatás helyett kanállal csurgattam a csokoládét rájuk, mert különben szétesnek.
6. A kész bonbonokat teljes dermedésig hűtőszekrénybe tesszük, valamint ott is tároljuk. 

(Forrás: http://antalvali.com/boszorkanykonyha/bounty-csoki.html)