2014. február 4., kedd

Házi limoncello

Egy nagyobb szájú üvegbe tölts fél liter alkoholt, és áztass bele
5 biocitrom lehámozott héját,
egy kis csokor citromfűvet,
egy pár szál vadmenta leveles hajtását (persze jó a kerti is).
fél rúd vaníliát.
Hagyd két hétig sötét helyen, majd szűrés után adj hozzá fél liter felforralt majd visszahűtött vizet és benne felolvasztott, kb. 20 dkg cukrot, majd hagyd még érni.
Az édesség és az alkoholfok is változtatható a hozzáadott cukor és víz adagolásával.


Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése